Akụkọ

A na-ahọrọ ngwaahịa ọ bụla n'onwe ya site n'aka onye nchịkọta akụkọ (na-enwe mmetụta).Ihe ị zụrụ site na njikọ anyị nwere ike nweta anyị ọrụ.
N'izu a, otu ndị nta akụkọ nri, ndị nkwado ngwaahịa okomoko, ndị isi nri na ndị na-eso ụlọ ọrụ gbakọtara na…Berlin?Zurich?Ọfọn, chere.Nke a dị njọ.1 sekọnd.Ee ee, ha nọ na Antwerp n'afọ a.N'ọnọdụ ọ bụla, onye ọ bụla nọ ebe ahụ, na-eyi akwa ịchafụ na-acha uhie uhie dabara adaba, na-ekpughere ndepụta nke "ụlọ oriri na ọṅụṅụ 50 kacha mma n'ụwa" na 2021. Nke a bụ ememe kwa afọ nke ebe ebe iri nri, nke pụrụ iche na ụwa n'ezie.Ọtụtụ ndị mmadụ agaghị enwe ike iri nri n'ihi ihe ndị a: ọnụ ahịa dị elu, ọnọdụ adịghị mma, na ndị ọgaranya na ọha mmadụ na-ahọrọkarị ụlọ ọrụ pụrụ iche.
ya mere!Onye bụ nnukwu mmeri n'afọ a?N'ezie ọ bụ Norma!Ọ naghị adị ka ọ bụ Norma mgbe niile?Nke a bụ nnukwu mmụba maka ogige Nordic dị elu nke René Redzepi, nke si na No. 2 gbagoro na ndepụta gara aga.N'ime ise kachasị elu n'afọ a bụ Geranium na Copenhagen, njem nkeji iri anọ na ise site na Noma;Asador Etxebarri na obodo Basque;ogbe ndịda Lima;na Disfrutar na Barcelona.(Ọ bụrụ na ịchọrọ ịma, ndị nnọchianya nke New York City bụ Le Bernardin, Cosme na Atomix.)
Mana chere, ị pụtara.Echere m na otu ụlọ oriri na ọṅụṅụ na France bụ onye mmeri, mana ahụghị m ya ebe a?N'ezie, Mirazur, obí dị n'akụkụ oké osimiri nke dị na ndịda France nwere nri oge siri ike, tolitere na 2019, na ebe ọ bụ na "50 Best" (ọrịa na-efe efe) kwụsịrị ndepụta ya na 2020, ọ ka bụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ "kachasị mma" ruo ụtụtụ a.n'ụwa.Ma ọ dịghị ọzọ!Ugbu a ọ bụ Norma ọzọ.
Oh ee, kedu ebe Eleven Madison Park dị?Echere m na ọ bụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ kacha mma n'ụwa?Mba, anya gị agaghị aghọgbu gị: EMP adịghịkwa apụta na listi ahụ, n'agbanyeghị na nke a abụghị n'ihi na nso nso a usoro nke nonchalant okwu nke Secret Meat Chamber ma ọ bụ New York obodo nkatọ.EMP, Mirazur na ụfọdụ ebe ndị ọzọ erughị eru maka ndepụta ahụ n'ihi na… ha emeriela mbụ.Ugbu a, ha nọ na nsọtụ nke ụdị "50 kasị mma", ka a na-ewere na ọ ga-eme ihe, ma n'ikpeazụ enweghị ike ịkwado: ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị a kacha mma, ha nwere ike ịbụ ndị kasị mma, ma anyị agaghị ama, n'ihi na ndepụta a bụ ọbụna na-adọrọ mmasị karị ma ọ bụrụ na ebe ọhụrụ na-emeri kwa afọ.(Tupu mmejuputa atumatu otu oge na ihe niile na 2019, Noma ebutela ụzọ ugboro ugboro n'ihi na emechiela ebe izizi ya (saịtị na-emeri mbụ) na njedebe nke 2016, yabụ na ọ gara nke ọma na teknụzụ.)
Ugbu a, ị nwere ike ịnọ na-eche, ọ bụ ihe ijuanya na ha ime nke a ebe ọrịa na-egbu egbu zuru ụwa ọnụ ka na-aga n'ihu?ikekwe!Dịkarịa ala, ndị nkatọ mpaghara na New York ahapụla kpamkpam kpakpando na ọkwa n'ihi na ụlọ ọrụ ahụ na-aga n'ihu na-alụ ọgụ site na mbibi, ọnwụ, na nkụda mmụọ maka ihe karịrị otu afọ na ọkara.Echiche nke kpakpando-ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ na-egosi àgwà nke onwe n'oge a-na-emerụ ihe niile anyị tụfuru.Echiche bụ na nnukwu ọrụ dị mgbagwoju anya nke a ka kwesịrị ịrụ n'ihu ndị ọrụ na ndị ọrụ na-emezigharị kpamkpam.kwụrụ ọtọ.
Ma ndị ọkachamara zuru ụwa ọnụ - ma ọ dịkarịa ala ụfọdụ n'ime ha nwere ike na-ele anya maka nri dị mma n'oge a - dịkwa mkpa iri nri, e wezụga nke a, ndepụta a bụ ememe nke nkwụsi ike nke ụlọ ọrụ na nkwa mgbake, na ihe ndị ọzọ.
Iji jide n'aka, maka ndị nwe ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ịbanye na ụlọ oriri na ọṅụṅụ "50 Best" bụ ụzọ bara uru nke ukwuu iji laghachi ọrụ.Ndị na-eri nri gị bụ ndị kasị baa ọgaranya n'ụwa, ha ga-abịakwa n'ụlọ oriri na ọṅụṅụ gị, dị njikere ịkwụ ụgwọ maka oge dị mma.Ha ga-akwụ ihe karịrị $400 ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ maka nri gị, na ha nwere ike kwụọ ụgwọ karịa mmanya, cocktails na kọfị, na ihe ọ bụla ọzọ i nwere ike na-eche banyere.Ozugbo ị so na ndị isi “50 kacha mma”, ị nwere ike na ị ga-esi nri maka ọtụtụ gourmets bara ụba dịka enwere ike abalị asaa n'izu.Mgbe ahụ, ị ​​nwere ike mepee ụlọ oriri na ọṅụṅụ ọzọ ma mee ihe ọzọ.
Agbanyeghị, ọ bụghị onye ọ bụla nwere ike ịnara di na nwunye $1,000 maka nri abalị.Ịbanye ndepụta a bụ nnukwu mmezu.Ọ na-achọ ịnya ụgbọ ala pụrụ iche, ọchịchọ, ọhụụ, ịchụ àjà, nnọgidesi ike, na ihe ndị na-akọwa egwuregwu bọọlụ na-akpọ nnọgidesi ike iji wuo ụlọ oriri na ọṅụṅụ nke a na-ewere na ọ nwetala ihe nrite dị otú ahụ.Ọ na-enyekwara aka nke ukwuu ma ọ bụrụ na onye wuru ụlọ oriri na ọṅụṅụ bụ nwoke, n'ihi na ebe ndị dị na ndepụta a bụ ndị isi nri nwere chromosomes Y.
Agbanyeghị, ndị a abụghị ụlọ nri kacha mma n'ụwa.Ha abụghịdị ụlọ oriri na ọṅụṅụ kacha mma n'obodo ukwu ha, obere ime obodo nta ma ọ bụ obodo Europe akụkọ ifo.Ụlọ oriri na ọṅụṅụ kacha mma n'ụwa ugbu a nwere ike ịbụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ụlọ oriri na ọṅụṅụ Mexico, ma ọ bụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ n'akụkụ ụlọ gị.Ha anọwo na njedebe nke ikpochapụ ihe karịrị otu afọ, wee nweta mmechi mmanye, ebe a na-eri nri, iri nri n'èzí, na nlọghachi nke iri nri ime ụlọ naanị maka Gaa n'ihu na-arụ ọrụ ma na-ejere ndị agbata obi ozi.Ezigbo ụlọ oriri na ọṅụṅụ kachasị mma n'ụwa nwere ike ịbụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ sushi dị ọnụ ala n'okporo ámá, ebe onye na-azụ ahịa na-akparịta ụka mgbe niile na nwa gị nwanyị ka ọ nwee mmetụta pụrụ iche, ma n'otu oge ahụ na-agbasa ọnụ ọnụ ya site na nri dị iche iche ejiri nlezianya dezie ya.Kedu ụlọ oriri na ọṅụṅụ kacha mma n'ụwa?Nke a bụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-enye ofe ọkụkọ dị ụtọ.Ụlọ oriri na ọṅụṅụ noodle na-emepe n'oge ma ọ bụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ bagel nke na-emepe n'oge.Ọ bụ ebe ọ bụla ị nwere ike ịnọ na-enweghị ọkwa ma na-eche na a na-elekọta ya-mmetụta a na-abawanye uru n'ụbọchị ndị a, na mgbe ntinye akwụkwọ chọrọ ọnwa nke ọkwa tupu oge eruo, ụgwọ ndị a na-akwụ ụgwọ na-adịghị akwụ ụgwọ na kaadị kredit, na ụgbọ elu , Mmetụta a siri ike. nweta tiketi maka otu isi ego ego ụwa.
A na-ahọrọ ngwaahịa ọ bụla n'onwe ya site n'aka onye nchịkọta akụkọ (na-enwe mmetụta).Ihe ị zụrụ site na njikọ anyị nwere ike nweta anyị ọrụ.